Les photos de Daniel
Titre du blog :
Les photos de Daniel
Auteur: papy_daniel
Créé le: 14-11-2012
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Créé ton blogNEIGE EN MORBIHAN
Il a neigé légèrement sur la côte du Morbihan , voici l'arrière du jardin
L'albysia qui nous fait de l'ombre l'été
Le devant de la maison avec un peu de neige sur les pots de fleurs
Un tout petit peu sur l'autre côté de l'entrée
COMPOTE DE FRUITS SEC AU FROMAGE BLANC
COMPOTE DE FRUITS SEC AU FROMAGE BLANC
Ingrédients
200 gr d'abricots moelleuxes
1 citron
8 dattes moelleuses
8 figues sèches
30 gr de sucre
200 gr de fromage blanc battu
1 cuill à s d'eau de fleur d'oranger
1° ) Mettre les abricots dans une casserole avec le sucre , le zeste de citon finement rapé et le jus de citron , ajouter 40 cl d'eau et cuire 15 minutes à feu doux
2° ) Egoutter les abricots réserver en 4 pour la décoration , puis mixer le reste avec 10 cl de sirop de cuisson .
3 °) Couper les dattes et les dénoyauter , couper les figues en dés puis les cuire dans le restant de sirop 10 minutes à feu doux mettre 4 demi-dattes et 4 morceaux de figues de coté puis mettre le reste avec les abricots mixer et donné un petit tour de mixage .Laisser refroidir 30 minutes
4° ) Répartisser la purée d'abricot et fruit sec dans les verrines puis le fromage blanc battu puis décorer avec les morceaux d'abricot de dattes et de figues. Rajouter un peu de sirop sur le tout puis réfrigérer pendant 2 heures environ
Commentaires
2. christlapalette le 18-01-2013 à 20:48:25 (site)
voila un dessert qui doit y avoir un gout de reviens-y !
bonne soirée
3. christlapalette le 19-01-2013 à 17:37:29 (site)
bonsoir
chacun a u don pour le dessin il suffit d'essayer, et c'est surprenant ce que l'on peut faire ...
alors a tes crayons !
bonne soirée
4. pouty88 le 22-01-2013 à 06:48:38 (site)
bonjour
quel beau dessert ,ça ma l'air bon en plus ,et les photos sont superbes ,alors forcement ça tente un peu ...
bonne journee
pouty
5. harfang le 22-01-2013 à 19:37:27 (site)
Miam ! Une recette simple et délicieuse. J'en reprendrai bien une coupe !
Bisous
TAJINE D'AGNEAU AUX ABRICOTS
TAJINE D'AGNEAU AUX ABRICOTS
Ingrédients
800 gr d'épaule d'agneau coupé en gros cubes
200 gr d'abricots secs moelleux
2 oignons
3 gousses d'ail
2 cuill à c d'huile d'olive
1 cuill à c de gingembre frais râpé
1 bâton de cannelle
1 cuill à c de cumin moulu
sel et poivre du moulin
1° ) Colorer les morceaux d'épaule 10 minutes dans une cocotte avec l'huile puis égoutter-les.
2° ) Faire revenir les oignons coupés 5 minutes dans l'huile de la viande.
3° ) Remettre la viande dans la cocotte saler et poivrer , ajouter l'aij presser , le gingembre , la cannelle et le cumin.
4°) Couvrir d'eau à hauteur et laisser mijoter 40 minutes puis ajouter les abricot et laisser cuire encore 20 minutes à couvert et servir dans la tajine chaude .
Commentaires
1. pouty88 le 19-01-2013 à 07:43:14 (site)
bonjour
alors là ça j'adore ,qu'est que c'est bon ,y a longtemps qu'on n'en a pas fait . et je crois que ça me donne une idée pour ce Wk ,vu que j'ai tout ce qu'il faut a la maison... miammmmmmmm
bon ben nous il neige il neige... c'est tout blanc ceci dit c'est normal pour un département des Vosges....MDR
bon samedi
pouty
2. harfang le 22-01-2013 à 19:38:58 (site)
Holà la je pense que je vais venir manger chez toi assez souvent. Hihihihi 
Ça m'a l'air bien delicieux
3. tousles2 le 23-01-2013 à 20:56:14 (site)
Je ne vois dans tes articles que des bons petits plats... tentation : pêcher de gourmandise...
Serais tu cuissetôt ou pâtissier ? Ou les deux. Quoi qu'il en soit, cela m'a donné faim
Bonne soirée à toi
ERIC
4. pouty88 le 29-01-2013 à 07:38:18 (site)
bonjour
j'ai fait une tajine mais au porcs et marron ,délicieux ah aussi des pruneaux que j'avais mis .. c'est bon!
bonne journée
pouty
j’espère que le genoux va mieux!
POTAGE CREMEUX AUX ENDIVES
POTAGE CREMEUX AUX ENDIVES
Ingredients
600 gr de feuilles d'endives
1 poireau
300 gr de pomme de terre
30 gr de beurre
20 cl de crème épaisse
1 cube de bouillon de volaille
3 pincée de graines de fenouil
1 petit bouquet de cerfeuil
sel et poivre du moulin
1°) Nettoyer et émincer le poireau , dans une casserole faite fondre le beurre et faite suer le poireau couper en morceaux.
2°) Nettoyer les endives , garder 4 feuilles pour la décoration , couper les autre feuilles et les ajouter au poireau et mélanger 5 minutes sans laisser colorer.
3°) Peler les pomme de terre les laver et les couper en morceaux puis les ajouter aux légumes , verser 1 litre 1/2 d'eau chaude , le cube de volaille , les 2 pincées de graines de fenouil .Faire mijoter 40 minutes à demi-couvert .
4°) Ajouter 4 brins de cerfeuil et mixer le tout puis mettre la moitié de la crème fraîche saler et poiver et redonner un coup de mixer.
5°) répartir le potage dans les assiettes puis décorer des feuilles d'endives et de brins de cerfeuil et poser une cuillérée de crème et parsemer quellesques graines de fenouil et server .
Commentaires
1. pouty88 le 17-01-2013 à 10:13:54 (site)
bonjour
ah j'ai jamais faite de soupe aux endives ,mes intestins ne supporte pas l’endive cuites... mes bon je fais dans le même style avec des poireaux ,ah c'est bon aussi avec une tranche de lard...miammmmmm
belle photo
bon jeudi
pouty
2. christlapalette le 17-01-2013 à 18:07:07 (site)
bonjour Daniel
c'est une bonne recette qui doit faire un super potage a déguster par ce temps froid !
bonne soirée .
LA BARRE D'ETEL (MORBIHAN) suite 2
Au premier plan la plage du magouero à l'entrée de la ria d'Etel , la mer de la ria qui forme la barre d'Etel et au troisième plan la ville d'Etel avec un ciel d'une jolie couleur d'un bleu ,noir qui nous a versé quellesques gouttes.
Le même ciel avec la pollution sur la plage, un morceau de filet de chalut jeté par dessus bord par les marins pêcheurs tout le long des rivages l'on trouve ces morceaux de filets et bouts de corde , bien sur et d'autres détritus
Ici la maison de grande renommée de Saint-cado en Belz en amont de la barre d'Etel
Le pont qui va sur l'Ile de Saint-Cado avec une jolie demeure bretonne toute en pierres
Commentaires
1. pouty88 le 16-01-2013 à 07:57:18 (site)
bonjour
ouah c'est un plaisir de regarder des paysage autre que les Vosges!
bon ben hier y a neiger ,j'ai a peut prés 8 cm de neige ,oh c'est pas bcp mais assez pour faire plaisir a Gaufrette ,mais ce matin -7° gla gla!
aller bonne journee
pouty
2. harfang le 22-01-2013 à 19:40:44 (site)
Qu'elles jolies maisonnettes. J'aime cette architecture bretonne en granite. C'est un peu austère, tout ce que j'aime. Tu habites une bien belle région.
Bises
3. MonnaiesAnciennes le 27-01-2013 à 19:34:52 (site)
De bien belles maisons, j'aime beaucoup.
Passe une bonne soirée
amicalement
gege66
Commentaires
1. christlapalette le 20-01-2013 à 20:34:00 (site)
bonsoir
vous avez de la chance vous n' avez pas beaucoup de neige chez nous en ile de france il y en a plus de 10 cm
le mont saint michel est pejnt avec du café !
bonne soirée
2. pouty88 le 21-01-2013 à 07:44:21 (site)
bonjour
ah ben voilà ,c'est pas grand chose mais c'est un peu blanc.
je crois que toute la France en a eu un tout petit peu ,ben hier soir chez moi elle est retomber et 10 cm de plus ,alors qu'elle avait bien fondu l'apres midi..
aller bon lundi
pouty
3. miou14 le 21-01-2013 à 20:05:34 (site)
Bonsoir Daniel, ici dans le Calvados ce matin la neige avait bien fondu mais elle s'est remise à tomber cet aprés midi suivie par la pluie .... ce matin j'en ai profité pour regarnir le frigo !!! Bonne soirée amitiés.
4. heremoana le 22-01-2013 à 07:41:02
peu de neige chez vous !!!
ici une couche de 12 à 15 cm : c'est plutôt rare sur Paris ...
très beau mais heureusement que c'était le week-end !!!
bisous et bonne journée
5. christlapalette le 22-01-2013 à 17:06:34 (site)
bonsoir
j'ai mis une photo de matériel pour peindre sur mon blog .
pour conserver une oeuvre dans le temps il faut la fixé avec du vernis acrylique en aérosol
il y a plus qu'a essayer !!!
bonne soirée
6. harfang le 22-01-2013 à 19:36:28 (site)
Je vois qu'il fait aussi beau chez toi que chez moi ! Lol ! C'est beau mais bien humide
Bonne soirée avec des bises
7. tousles2 le 22-01-2013 à 19:42:11 (site)
Bonsoir, et merci d'avoir fait le voyage, malgré ce grand froid, pour arriver sur mon BLOG... j'ai apprécié votre commentaire de bienvenue.
Je vois que le Morbihan n'a pas échappé à la vague de neige qui s'est installée sur le pays
Je vous souhaite une agréable fin de soirée.
ERIC
8. harfang le 22-01-2013 à 19:46:28 (site)
Attention il est impossible d'accéder à ce blog directement. Il doit y avoir une erreur dans la dénomination. J'ai du passer par ton autre blog pour pouvoir venir ici...
Bisous
9. pouty88 le 24-01-2013 à 07:06:55 (site)
pti coucou pti bonjour pour ce jeudi!
alors le temps chez vous ,bon ben nous encore de la neige ,mais elle n'est pas tombe depuis deux jours se sont les reste... bon jeudi
pouty
10. christlapalette le 25-01-2013 à 20:27:53 (site)
merci pour ton passage sur mon blog
bonne soirée
11. imaginea365 le 25-01-2013 à 22:45:17 (site)
Bonsoir!
Il y a bien que chez moi qu'il n'a pas neigé!
Alors dis-nous tout : elle a tenu cette neige?, il en est tombé plus encore?
Bonne soirée!
12. christlapalette le 26-01-2013 à 20:32:13 (site)
bonsoir et bon week end
13. pouty88 le 27-01-2013 à 06:33:24 (site)
bonjour
pti coucou du dimanche ,alors plus de photos...
bon ben oui c'est vrai le genou vous fait mal..
y a bien des réserves de photos sur votre PC ,comme s les z'animaux ,oui j'ai hâte de les voir...
bon ben aller bon dimanche
pouty
14. christlapalette le 28-01-2013 à 13:27:48 (site)
bonjour DANIEL
n'hésite pas essaye de peindre RANDO tu seras satisfait du résultat
bonne journée
15. christlapalette le 29-01-2013 à 20:08:28 (site)
bonsoir
ça y est tu as fait le dessin de RANDO , il est prêt à peindre ?
bonne soirée
16. lafianceedusoleil le 30-01-2013 à 08:36:21 (site)
bonjour Daniel,
je ne savais pas que la neige était tombée dans le Morbihan. Mon frère de Vannes n'en a pas eue.
Tes photos sont belles. Je pense qu'elle a disparu à présent.
Bon mercredi et gros bisou
Cricri